Правила выращивания базилика в открытом грунте и в теплице

Содержание

Выращивание рассады базилика: минимальные требования, исправление проблем, хранение урожая

Правила выращивания базилика в открытом грунте и в теплице

Уроженец тропических регионов Азии базилик проделал свой путь по всему миру, чтобы стать фаворитом многих национальных блюд. В Средиземноморье он становится дикорастущим и составляет основу соусов для макарон и салатов. В индийских и тайских рецептах используют его, чтобы создать непревзойденную глубину вкуса.

Тем временем, британские садоводы узнали, что базилик является одной из самых подходящих трав: быстро растет и дает массу ароматных листьев. Любой может выращивать базилик, даже без сада. Все, что требуется — теплое, защищенное место и достаточно солнца. Выращивание рассады базилика в теплице — идеальный тому пример.

На сегодняшний день базилик используется во всех кухнях мира. В период Средневековья это растение считалось королевской пряностью. Широкое распространение базилик получил в Европе, где использовался, как кулинарная добавка к различных блюдам.

Изначально в странах СНГ, базилик применялся только в лекарственных и косметологических целях. С помощью базилика делали маски для лица, использовали, как средство от головной боли, пониженного давления.

И только спустя практически столетие в наших местностях начали применять в кулинарии.

В листьях базилика содержится огромное количество эфирного масла, которые применяется в парфюмерии и ароматерапии.

Всего в мире насчитано 69 видов базилика, которые нашли широкое применение в разных сферах.

История

Базилик изначально использовался в Иране, Индии и других тропических регионах Азии, где он культивируется более 5000 лет. Есть много фольклорных традиций, которые связаны с этим растением.

Например, если вы хотите выращивать ароматный, крепкий базилик, то вы должны кричать и ругаться при посеве его семян. На Гаити торговцы посыпали базилик вокруг своих магазинов, чтобы предотвратить зло. Европейцы же утверждали, что базилик будет увядать, если кто-нибудь с нечистым сердцем коснется его.

Польза для здоровья

В различных культурах базилик используют, чтобы помочь организму быть устойчивому к стрессу, а также для укрепления иммунной системы. Настои используют для облегчения болей при родах, расстройствах желудка, неприятном запахе изо рта, боли в суставах, усталости. Также можно ополаскивать волосы, это прекрасное тонизирующее средство для кожи головы.

Если у вас простуда или грипп, попробуйте выпить крепкий чай с базиликом и лимонным соком, добавив немного меда, щепотку корицы и гвоздики. Свежий базилик, который содержит большое количество витаминов А и С, можно считать помощником в борьбе с раком.

Совет. Если у вас началась головная боль, возьмите немного базилика и втирайте его в виски.

Эта широко используемая трава усиливает вкус томатов, перцев и баклажанов. Отлично сочетается со спагетти, пиццей, рыбными или мясными блюдами. Попробуйте добавить его в жаркое или в овощные блюда.

Великолепно дополнять базилик будут томаты, чеснок, оливковое масло, орегано, макароны, лук, курица, яйца, пицца, салаты из зеленого листа, сладкий перец, кабачки, абрикосы, ягоды, инжир, персики, сливы.

Кулинарный совет. Добавьте базилик в конце приготовления, чтобы усилить вкус блюда.

Свежие листья базилика восхитительны в салатах. Лимонно-ароматические сорта будут незаменимы в свежих фруктовых салатах и ​​компотах. Базилик также является основным ингредиентом тайской и вьетнамской кухни, придают настоящий вкус этим блюдам.

Важно! Свежий базилик не следует охлаждать, это может привести к образованию листьев коричневых пятен.

Минимальные требования для выращивания

Почва для базилика должна быть легкой, но наполненной питательными веществами. Этого достаточно легко достичь, добавив за нескольких месяцев до посадки компост. Для глинистых почв необходимо добавить гравий, чтобы улучшить дренаж.

Базилик будет вам благодарен также за перлит, вермикулит, минеральную вату, кокосовый торф. Расти может в очень широком диапазоне рН от 5,1 (сильнокислотный) до 8,5 (щелочной), с предпочтительным диапазоном от 5,5 (сильно кислый) до 6,5 (слегка кислотный).

 Солнца должно быть достаточно, чтобы дать щедрый урожай листьев в течение летних месяцев. Если в вашем регионе позднее лето и ранняя осень, то вашему базилику понадобится дополнительная теплица для создания мягкого микроклимата.

Высаживайте семена на открытом воздухе, когда морозы заканчиваются, а земля прогреется.

Также базилику нужно много воды. Если листья увяли от недостатка воды, то они обычно восстанавливаются, если их тщательно поливают и помещают под солнце. Мульчируйте растения, чтобы сохранить влажность.

Базилик обычно достигает 30-60 см в высоту, а располагаться растения должны на 22-30 см друг от друга. Это необходимо учитывать при планировке своего огорода.

Источник: https://proogorody.ru/sad/vyrashhivanie-bazilika-v-teplice.html

Нюансы посадки и выращивания базилика в теплице

Правила выращивания базилика в открытом грунте и в теплице

Теплица или парник на садовом участке позволяют иметь на столе любую зелень вне сезона. При желании можно даже посадить базилик (выращивание из семян в закрытом грунте начинают уже в начале марта). Вопреки всеобщему мнению, уход за растением не так сложен. Итак, как получить отличный урожай базилика в теплице? Когда осуществляется посадка, полив и подкормка?

Требования к теплице и почве

Перед тем как сажать базилик, важно удостоверится, что парник или теплица соответствуют всем требованиям. Если планируется ранняя посадка зелени, то следует отдать предпочтение прочным укрывающим материалам – стеклу или поликарбонату.

Они надежнее защищают от заморозков, поддерживая постоянный микроклимат без резких колебаний температур. Также хорошо защищает саженцы от холода так называемая подушка из почвы (смесь земли, перепревшего навоза и органики) или специальные стеллажи.

Кстати, последний вариант значительно облегчает уход за базиликом и позволяет сэкономить существенное количество воды для полива. Для проветривания понадобятся форточки, кроме того, когда наступят жаркие летние дни, теплицу или парник необходимо будет притенять.

Если говорить о месторасположении, то предпочтительнее выбирать солнечный участок без насаждений с южной стороны.

Растение довольно требовательно к характеристикам почвы. Базилик предпочитает супесчаники, хорошо заправленные органикой. Земля должна быть умеренно кислотная, рыхлая. Лучше всего еще с осени снять верхний слой грунта (20-25 см) и заполнить грядки смесью из садовой земли, песка и торфа.

Можно просто перекопать землю на штык лопаты, а затем внести по 3-5 кг компоста или перегноя, 25 г суперфосфата и 15 г калийной соли на каждый метр квадратный.

Подготовить почву можно и весной, если осенью по каким-то причинам земля не удобрялась (сделать это нужно за 2 недели до посадки зелени).

Выращивание из семян и рассады

Выращивать базилик в теплице можно двумя способами – семенами и рассадой. Посадка в рассадный ящик или стеллаж на юге производится уже в начале марта, а в холодных регионах на месяц позже. К выращиванию базилика семенами приступают, как правило, в конце апреля или начале мая, когда парник или теплица будут достаточно прогреты.

Итак, каковы особенности каждого метода?

  • Базилик: выращивание из семян.

Растения сажают в хорошо увлажненную почву на глубину 1 см. Семена размещают на расстоянии 15-20 см друг от друга, ширина междурядий – 30-35 см. В южных регионах растения развиваются сильнее, поэтому там расстояние увеличивают еще на 10 см.

Затем посадка мульчируется и накрывается двойным слоем полиэтиленовой пленки до появления всходов. Обычно они появляются через 10-12 дней (при температуре 20-25 градусов).

Далее уход за базиликом осуществляется как обычно – при необходимости его прореживают, поливают, подкармливают, теплицу проветривают.

  • Базилик: выращивание рассадой.

Семена высевают в специальные контейнеры или стеллажи по несколько штук в гнездо. Глубина задела – 0,5 см, на расстоянии примерно 3 см друг от друга. На один метр квадратный понадобится 6 г семян.

Сразу после посева контейнеры накрывают стеклом, прозрачным пластиком или полиэтиленовой пленкой и поддерживают температуру воздуха 20-25 градусов. Примерно через 1,5-2 недели появляются первые всходы.

Если рассада развивается плохо, то в период, когда появляется первый настоящий листок, ее поливают раствором из фосфорных, калийных и азотных удобрений (соотношение 5:3:2). Когда растения обзаведутся 2 настоящими листочками, проводят пикировку.

Базилик рассаживают на расстояние 5 см друг от друга, это позволит ему нормально развиваться. Уход осуществляется по мере надобности, растения периодически поливают и проветривают. Перед посадкой на постоянное место (обычно 45–60-й день) в теплице или парнике постепенно снижают температуру. Затем рассада высаживается по схеме 20х35 см.

Совет

Выращивание базилика рассадой позволяет существенно сократить период вегетации.

Как ухаживать за базиликом?

Сначала базилик растет довольно медленно. Оптимально, если температура поддерживается на уровне 22–28 градусов тепла.

Если она понижается до 15 градусов, то растения замедляют свой рост, а при температуре +3 могут вовсе погибнуть.

Однако и жару базилик не переносит, поэтому в теплое время года парник или теплицу нужно регулярно проветривать. Кроме этого, растениям необходим следующий уход.

  1. Полив. Каждые 7 дней грядки с базиликом следует обильно поливать. Вода должна быть теплой (примерно 25 градусов), отстоянной хотя бы в течение суток. Очень удобна капельная автоматическая система, но можно использовать лейки с широким распылителем. Растения не переносят высокую влажность, поэтому когда в жару земля пересыхает чаще, полив осуществляют также раз в неделю, а для сохранения влаги почву мульчируют хвоей или опилками.
  2. Подкормка. Первый раз подкармливают базилик через 2 недели после высадки на постоянное место, когда он окончательно приживется. Азотные удобрения активизируют рост зелени. Для их приготовления 10 г мочевины разводят в 10 л отстоянной воды и заменяют полив (расход – 3 л на метр квадратный). Второй раз базилик подкармливают еще через 2-3 недели. Можно использовать комплексные удобрения (25 г на 10 л воды) или же развести водой навоз, компост, птичий помет (соотношение 10 к 1). Далее растения удобряют после каждой очередной срезки побегов.

Совет

При холодном дождливом лете базилику необходим дополнительный уход в виде 2–3 подкормок сульфатом калия

Сбор урожая

Когда побеги базилика достигнут 10-12 см, их срезают над 2-й или 3-й парой настоящих листьев на высоте 7-8 см над уровнем почвы. Затем землю между рядами рыхлят и вносят удобрения.

Через 2-3 недели из пазух вырастают новые нежные веточки с листьями, их снова срезают, а базилик подкармливают. Итого с каждого куста пряной зелени получается собрать 3-4 урожая.

Уборка проводится вплоть до начала массового цветения, после которого побеги становятся более грубыми. Если планируется сушка, растения срезают в сухую погоду.

Лучшие сорта базилика

Всего существует не менее 150 сортов базилика. Они отличаются не только своими вкусовыми качествами, но и цветом, размером куста. За одними необходим тщательный уход, другие же с легкостью сможет вырастить даже неопытный садовод.

Итак, что нужно знать о сортах этого растения?

  1. Фиолетовый базилик используется в качестве приправ к блюдам кавказской и среднеазиатской кухни. Зеленый сорт обладает менее резким запахом, больше популярен в европейских странах.
  2. Аромат базилика может иметь гвоздичные, перечные, лимонные, анисовые, маринадные, мятные, карамельные или ванильные нотки.
  3. Базилик с анисовым запахом используется в приготовлении рыбных, овощных блюд. Перечный, гвоздичный аромат больше подходит для мяса, а с базиликом ванильным, лимонным и карамельным готовят напитки и десерты.
  4. Также различают ранние, средние и поздние сорта базилика.
  5. Высота куста в зависимости от сорта может колебаться от 18 до 85 см. Низкорослые растения можно выращивать дома в горшке.

Из раннеспелых сортов хочется отметить «Гвоздичный» (25-40 дней) и «Ереванский» (45-60 дней). Первый имеет насыщенный гвоздично-анисовый аромат, зеленый крупный лист. Высота растения 35-45 см, вес –150-280 г. Сорт «Ереванский» обладает перечно-гвоздичным ароматом, его лист фиолетовый, средний по размеру. Средняя масса одного растения составляет 400 г.

Самым массивным сортом считается «Гурман гвоздичный» (800-900 г), листья у него средние, зеленые, имеют сильный гвоздичный аромат. Базилик «Тайская королева» – наиболее декоративный сорт, его цветы напоминают нераспустившиеся грозди сирени, листья фиолетовые, аромат тонкий, анисово-гвоздичный.

Еще один популярный фиолетовый базилик – «Дарк Опал», уход за ним несложен, а вкус у растения, пожалуй, самый насыщенный.

Вывод

В закрытом грунте уход за базиликом несложен, он быстро растет и практически не болеет. К тому же, посадка и выращивание базилика в теплице или парнике позволяет собирать пряную зелень как в летний период, так и весной, поздней осенью. Растение отлично переносит практически любое соседство, его можно сажать вместе с томатами, баклажанами, другими овощами, зеленью.

Все, что нужно для хорошего роста базилика, это правильный уход, тогда урожай порадует своим обилием и вкусовыми качествами. Базилик употребляют в пищу не только для улучшения вкусовых качеств блюд, но и при различных воспалениях, вирусных инфекциях, проблемах с пищеварением.

В некоторых странах считается, что он имеет свойство отпугивать злых духов, а нашими садоводами было замечено, что растения сторонятся клещи и другие вредные насекомые.

Как видим, достоинств выращивания базилика масса, остается лишь выбрать любимый сорт – и можно приступать к его посадке.

Источник: https://fertilizer.agrogro.ru/article/nyuansy-posadki-i-vyrashchivaniya-bazilika-v-teplice

Как правильно выращивать базилик в теплице зимой, советы

Правила выращивания базилика в открытом грунте и в теплице

В последнее время выращивание базилика в парнике или теплице обрело большую популярность. Вероятной причиной этого является желание использовать натуральный домашний продукт.

Данная пряность содержит множество витаминов. Использование теплицы позволяет выращивать овощи не только летом, но и холодной зимой.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо ознакомиться со всеми тонкостями ухода за данным растением.

Преимущества теплицы

Преимущества использования теплиц:

  • когда базилик помещен в грунте закрытого типа, он растет в ускоренном темпе, поскольку не испытывает температурных перепадов;
  • если теплица оборудована подогревом, то урожай можно собирать круглый год;
  • базилик без проблем уживается с другими травами или овощами по соседству;
  • если продавать пряность зимой, когда она имеет максимальную цену, то можно хорошо на этом заработать.

Выбор сорта

На Земле существует огромное количество сортов базилика. Каждый из них имеет свои особенности и вкус. Неопытным огородникам лучше выбирать популярные сорта растений.

Ереванский

Данная разновидность относится к растениям однолетнего использования. Ереванский базилик обладает приятным вкусом, а также содержит в себе большое количество каротина. Полный цикл созревания составляет 45 дней. Данная зелень может применяться в качестве приправы к разным блюдам, или добавляться в виде зелени.

Название данный сорт получил из-за необычной формы листьев, которые вогнуты внутрь. Листья растения имеют продолговатую форму светло-зеленого цвета. Зубцы на них отсутствуют. По вкусу данная пряность напоминает смесь гвоздики и лаврового листа. Ложковидный базилик часто применяют для приготовления мяса, а также блюд, у которых присутствует томат.

Бакинский

Бакинский сорт изначально выращивался в Азербайджане. По форме листьев похож на Ереванский, но имеет другую окраску. Из-за этого в народе его называют «черным». Аромат зелени похож на смесь мяты и гвоздики. Обычно Бакинским базиликом приправляют восточные блюда.

Уход, полив и подкормка

Первые несколько недель такое растение, как базилик, кастет неспешно. Наиболее подходящей температурой считается промежуток 22-28 градусов. Если температура уменьшится до 15 градусов, то рост зелени базилика может существенно замедлиться.

Температура меньше 3 градусов считается губительной для растения. Также при посадке следует учитывать, что базилик плохо растет в условиях слишком жаркого климата. В летнее время теплица должна обязательно проветриваться.

Рекомендации по правильному уходу за базиликом:

  1. Растение нуждается в регулярном поливе. Целесообразно делать это раз в неделю. Вода для полива, по возможности, берется настоянная на протяжении суток и немного выше комнатной температуры (25 градусов). Капельный полив зелени давно зарекомендовал себя, как наиболее эффективный способ. Организация автоматического полива облегчит процесс ухода за растением. При желании система регулируется и настраивается на распыление.
  2. При выращивании базилика требуется подкармливать растение по истечению двух недель после пересадки в тепличные условия. Ускорить рост помогут азотные удобрения. Их приготовление потребует смешать 10 литров воды и 10 грамм мочевины. Такого объема достаточно, чтобы полить 3 квадратных метра почвы. Также требуется повторная подкормка. Она выполняется через 20 дней после предыдущей. Для повторной прикормки рекомендуется использовать удобрения комплексного назначения. Разводятся они с расчетом 25 грамм на 10 литров воды. Подкормкой также считается разведенный навоз или птичий помет. Процесс повторной подкормки грунта выполняется после очередной срезки побегов.

Как только побеги достигнут 12 сантиметров, их срезают. Делать это следует над 3-й парой листьев. Их ориентированная высота составляет 7-8 сантиметров от уровня почвы.

Землю между рядами потребуется разрыхлить. Также в нее добавляются удобрения. Через 20 дней зелень вырастит до нужного размера, после чего ее потребуется повторно срезать.

Каждый куст базилика дает возможность собрать урожай до 4 раз.

Собрать урожай нужно до того момента, когда листья станут грубыми. Чтобы высушить зелень, ее следует срывать в теплую сухую погоду.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что базилик показывает стойкость к большинству заболеваний, все же неправильный уход за растением ослабляется его и делает уязвимым для вредителей. Наиболее распространенными ошибками являются: чрезвычайно частый полив и в больших количествах. Переохлаждение базилика также приводит к ослаблению растения и даже его гибели.

Особенности выращивания зимой

Выращивание овощной культуры в зимнее время года возможно благодаря теплицам.

Подобный способ считается выгодным, но не у каждого начинающего огородника есть возможность построить и оборудовать полноценную теплицу.

Гораздо чаще люди выращивают базилик в горшках и хранят их в собственном доме на подоконнике. Уход за базиликом в домашних условиях практически такой же, как за другими растениями.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/bazilik/vyrashhivanie-zimoj-v-teplitse

Основные правила выращивания базилика в теплице и открытом грунте

Правила выращивания базилика в открытом грунте и в теплице

Базилик – однолетнее растение, имеющее вытянутые, короткочерешковые листья. Средний размер стебля достигает 50-60 сантиметров в длину. Корень ветвящийся, располагается близко к поверхности. Мелкие волоски покрывают листву и стебель. Цветет базилик белыми либо светло-розовыми цветками. Плоды темного цвета, внешне напоминают небольшие орехи, зреют группой по 4 штуки.

Всхожесть сохраняется в течение 4-5 лет. В домашних условиях выращивание рассады базилика проходит аналогично прочим огородным культурам с учетом индивидуальных особенностей. В статье мы рассмотрим, как вырастить базилик из семян или рассадой в открытом грунте, например, на даче и в теплице.

Подготовка почвы и выбор материала

Базилику необходим легкий грунт, наполненный питательными веществами и минералами. Чаще всего покупается уже готовая смесь в специальных магазинах. Земля для растения может состоять из следующих составляющих:

  • Смешанные в одинаковых пропорциях перегной, торф и грунт.
  • Две части перегноя и одна часть волокон кокоса.
  • Почва и компост (1:2).
  • 4 части торфа, 1 часть промытого песка, 2 части перегноя.

Рекомендуется поставить грунт в нагретую до 100 градусов духовку на 1 час. Далее земля поливается удобрениями. 

Справка! Чтобы большая влажность грунта не стала причиной развития разных видов заболеваний, в обязательном порядке используется слой дренажа в несколько сантиметров (гравий, песок, щебенка).

  1. Первым делом семена ненадолго замачиваются перед посадкой. Это позволяет произвести нейтрализацию эфирных масел. Достаточно несколько часов подержать их в теплой воде либо слабом растворе марганцовки.
  2. Затем семена подсушивают, рассыпав на куске ткани.
  3. Для большей всхожести семян, опытные садоводы советуют вымачивать их в растворе на основе стимуляторов роста. Подойдут Циркон либо Альбит.
  4. После того, как семена обработали, их оставляют в покое до тех пор, пока не высохнут.

Как правильно сажать в домашних условиях?

Оптимальная емкость под посадку на рассаду в домашних условиях – это ящики либо горшки для цветов глубиной 10-12 сантиметров.

  1. На дно тары кладется дренажный слой, сверху его засыпают почвенной смесью в пропорции 4:2:1 (торф, перегной, песок).
  2. В грунте проделываются углубления в 1 сантиметр.
  3. В них помещают семена базилика. Присыпают почвой, слегка поливают из распылителя и накрывают стеклом или пленкой.
  4. Горшки с растением убираются в теплое место, с температурой не менее 20 градусов.

В этот период важно соблюдать правила ухода за рассадой:

  • Единожды в сутки убирать пленку для проветривания (на 15-20 минут).
  • Снимать конденсат с внутренней стороны.
  • Увлажнять землю по мере ее просыхания.
  • При необходимости устанавливается дополнительная подсветка.

Больше об особенностях посадки и выращивания базилика в доме на подоконнике читайте тут.

Сколько времени растет семя в земле?

Первые ростки появятся уже спустя неделю, а это значит, что рассаду стоит открыть и понизить температуру до 17 градусов, тем самым предотвратив вытягивание рассады. Ростки рассаживаются друг от друга на расстояние в 5-6 сантиметров, когда появляется 1 полноценный лист. Чтобы трава дала много листвы, при появлении 5 листа, верхняя часть стебля прищипывается.

Далее наглядное видео про два способа посадки рассады семенами в домашних условиях:

Когда нужно сеять?

Большинство огородников выбирают выращивание базилика через рассаду. Такой способ гораздо надежнее, нежели сеять семена в открытый грунт. Высев на рассаду делается в весенний период. Оптимальное время – конец марта или начало апреля. Во второй половине мая пророщенные ростки высаживаются в открытую почву.

Заделывание в открытый грунт

Существует 2 способа посадки растения.

Семенами

Посев разрешается проводить, когда риск ночных заморозков уже прошел. Чаще всего – это конец мая. В северных районах позднее – вторая половина июня.

  1. Перед посадкой семян в почве проделываются маленькие углубления вытянутой формы.
  2. Бороздки тщательно поливают водой и дают немного времени, чтобы они подсохли.
  3. Теперь семена укладывают в бороздки на расстоянии друг от друга в 10-12 см.
  4. Сверху углубления присыпают землей;

Важно! Перед началом посадки стоит вскопать почву на глубину не менее 20 см и внести торф и органические вещества (перегной, компост).

Далее наглядное видео про посадку базилика семенами в открытый грунт:

Рассадой

  1. Ямки обильно поливаются отстоянной водой.
  2. Перенос базилика в открытый грунт производится в вечернее время. До начала посадки в почве проделываются лунки глубиной в 10 сантиметров.

  3. Посадка рассады в домашних условиях производится на дистанции 20 сантиметров друг от друга, а промежутки между рядами составляют 35-40 сантиметров.

Далее наглядное видео про посадку базилика в открытый грунт из рассады:

Уход за зелеными всходами на огороде

Рассмотрим, какой же должен быть уход за растением в открытом грунте после посадки?

  • Добиться максимальной всхожести поможет идеально подобранное место. Рекомендуется подбирать участок с большим количеством солнечных лучей и защищенным от сильных ветров и сквозняков.
  • При планировке выращивания, следует помнить о правилах севооборота. К примеру, базилик отлично себя чувствует на том месте, где раньше находились бобовые, томаты и другие овощи (морковь, картофель).
  • Базилику необходим регулярный полив теплой и отстоявшейся водой. Оптимальное время для полива 17.00-18.00.
  • Нельзя допускать пересыхания земли.
  • Чтобы растение не поразило заболевание под названием «черная ножка», не следует злоупотреблять увлажнением земли.
  • Запрещается сажать пряность в одно и то же место несколько лет подряд. Если не соблюдать это правило, на листве начнут появляться бурые пятна, и урожай погибнет.
  • Этот вид травы положительно относится к подкормкам удобрениями, содержащими азот. Первое внесение делается спустя 2 недели после высадки. Затем подкормку проводят не чаще 1 раза в 30 дней.
  • Прищипывание верхушек и обрезка цветков способствуют увеличению зеленой массы.
  • Грунт вокруг зелени обязательно пропалывают и рыхлят. За летний период такая процедура выполняется около 7-8 раз. После этого почва поливается.

Можно ли выращивать в теплице зимой?

Выращивание пряности в теплице – простой, и эффективный способ запастись свежей зеленью на весь год. Такой способ пользуется популярностью. Вероятной причиной этого является желание использовать натуральный домашний продукт, содержащий множество витаминов и полезных веществ.

Для получения хорошей отдачи урожая важно знать о тонкостях посадки и ухода за растением, которые отличаются от возделывания в открытом грунте. Основные преимущества тепличных условий:

  • нет зависимости от окружающей среды;
  • большее количество урожая;
  • дает возможность целый год получать пряность;
  • рост идет в ускоренном темпе.

Базилик не прихотлив к соседям, поэтому его разрешается сажать вместе с баклажанами, томатами и другими видами садовых культур.

Базилик – это неприхотливое растение в составе которого содержится множество витаминов. Оно не требует особого внимания и заботы. Хотя базилик и является теплолюбивой культурой, но без особых усилий выращивается даже в северных регионах (узнать больше о том, что это за растение и чем базилик отличается от других трав, можно здесь).

Предлагаем к просмотру видео про выращивание базилика в теплице:

При правильном уходе и соблюдении мер профилактики, легко вырастить ароматную и полезную зелень на собственном участке, или в домашних условиях. Также не стоит забывать о периодическом осмотре кустов на наличие паразитов. Своевременно принятые меры спасут растение и обеспечат садовода полезной пряностью. растение в составе которого сод

(1 , оценка: 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://nasotkah.com/ovoshhi/bazilik/vyraschivanie.html

Выращивание базилика в теплице и уход за ним

Правила выращивания базилика в открытом грунте и в теплице

Базилик представляет собой растение, которое растет в тропических странах, благодаря чему выращивать его в открытом грунте крайне тяжело.

Базилик может очень плохо развиваться от недостатка солнечного света, а холодный ветер заставит его увядать и чахнуть.

Однако, селекционные станции потрудились и приучили эту одну из самых популярных пряных трав к российскому климату. Особенно удачно получается выращивать базилик в теплице.

Требования к почве и условиям в теплице

Перед посадкой травы огороднику стоит убедиться в том, что условия его теплицы и почва в ней соответствует всем требованиям. Если вы задумываетесь о ранней посадке зелени, то лучше, чтобы теплица была покрыта плотным материалом, таким как поликарбонат или стекло. Такое покрытие обеспечит лучшую защиту от ранних заморозков и не допустит резкого перепада температуры в постройке.

От морозов сможет защитить и смесь земли с навозом, который будет перегнивать и хорошо греть почву.

Можно использовать и специализированные стеллажи, которые во многом облегчают уход за базиликом и обеспечивают для него правильную систему полива.

Для проветривания обязательно в теплице должны быть установлены форточки, а в разгар лета теплицу нужно будет притенять. Постройка должна быть расположена на открытом солнечном участке. С южной стороны не должно быть высоких посадок.

Базилик крайне прихотливое растение, касательно почвы. Зелень любит супесчаники с примесью органических веществ. Земля должна иметь умеренную рыхлость и кислотность.

Осенью необходимо снимать верхний слой почвы и засыпать грядки смесью из земли, торфа и песка. Есть возможность просто перекопать землю и внести туда 5 кг перегноя или компоста.

Если осенью вы не провели подготовку почвы к посадке базилика, то можно сделать это весной.

Выбор сорта базилика

Базилик насчитывает около 150 видов, которые отличаются цветом листьев, их размерами и размерами самого куста. Если вы являетесь начинающим огородником, то лучше выбрать нетребовательные и популярные сорта. Вы можете высадить несколько разновидностей и высадить их одновременно.

Этот сорт является наиболее популярным и имеет яркие зеленые листья.

Популярные сорта базилика:

  • Камфорный или душистый базилик. Растение хорошо кустится и имеет приятный аромат гвоздики. Такую зелень с успехом применяют в средиземноморской кухне;
  • Коричневый или мексиканский базилик. Вкус этой зелени имеет легкий привкус корицы. Растение очень красивое и имеет бледно зеленые листья с фиолетовыми цветами;
  • Фиолетовый базилик. Этот сорт растения имеет большую популярность в кавказской кухне и добавляется к гарнирам, соусам и даже десертам. Вкус зелени достаточно приятный и имеет легкий сладкий привкус;
  • Лимонный базилик. Это растение очень раскидистое, листья имеют светло-зеленый оттенок с легким лимонным ароматом.

Выращивание базилика из рассады или семян

Выращивание зелени базилика в теплице можно проводить, как с помощью семян, так и с помощью рассады.

Если вы решили высаживать зелень рассадой в специальный стеллаж, то в южных регионах это можно делать уже в начале марта, а в других регионах немного позже.

Высаживание семенами должно производиться в начале мая или конце апреля. В это период теплица уже будет достаточно прогрета солнечными лучами.

Рассмотрим особенности каждого из методов

Выращивание базилика из семян

Семя базилика нужно высаживать на глубину в 1 см, почва при этом должна быть хорошо увлажнена. Посадка растения должна проходить на расстоянии 20 см друг от друга, а ширина между рядами должна быть не меньше 30 см.

На юге зелень развивается сильнее и становится более раскидистым, поэтому там нужно увеличить это расстояние примерно на 10 см. Когда семена посажены, следует провести мульчирование и накрыть ряд полиэтиленовой пленкой. Всходы появятся уже через 10 дней.

Далее за зеленью ухаживают в соответствии с нормами.

Выращивание базилика из рассады

Стоит высадить семена в специальный контейнер. Каждое семя помещается на пол см вглубь, расстояние между ними должно составлять 3 см.

После засевания контейнер нужно укрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом и поддерживать температуру в нем около 25 градусов. Через 2 недели уже появятся ростки.

При плохом развитии рассады, после появления первого листа растение можно удобрить специальным составом. После появления 2 листов можно пересаживать рассаду в грунт.

Уход за растением

Жару растение не приемлет, поэтому в летний зной теплицу следует регулярно проветривать.

В начале своего роста, темпы развития у базилика имеют медленный темп. Температура в теплице должна быть около 25 градусов в среднем.

Поливать грядки с базиликом необходимо каждые 7 дней, удобно использовать капельную систему. Важно проводить периодическую подкормку зелени, первый раз можно произвести ее уже через 2 недели после появления 2 листов на рассаде.

https://www..com/watch?v=UgsJkYLafxY

Если вы будете соблюдать все правила посадки и выращивания базилика в теплице, то даже это вредное растение будет успешно развиваться на ваших грядках. Несмотря на все трудности, вырастить базилик возможно и в тех регионах, климат которых абсолютно отличен от родных растению тропиков.

Источник: https://ogorodnik.net/vyrashhivanie-bazilika-v-teplitse-i-uhod-za-nim/

Как правильно выращивать и ухаживать за базиликом в теплице

Правила выращивания базилика в открытом грунте и в теплице

Выращивание базилика в теплице является простым способом порадовать себя и членов своей семьи свежей зеленью, обеспечив ценным источником витаминов и минералов. Пряность можно выращивать не только в условиях теплого лета, но и холодной зимы при посадке в теплице. Для получения хорошей отдачи урожая необходимо знать о тонкостях посадки и ухода за растением.

Ложковидный

Базилик получил название из-за формы листьев, которые вогнуты внутрь и внешне напоминают ложку. Растение имеет светло-зеленые листовые пластины продолговатой формы без зубцов.

При цветении формируются белые соцветия. Вкус базилика напоминает гвоздику и лавровый лист, поэтом при приготовлении им часто заменяю такие приправы.

Ложковидный вид используют при тушении и приготовлении мясных блюд, он отлично оттеняет вкус томата.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.