Мята перечная: посадка и уход

Содержание

Перечная мята: посадка и уход в открытом грунте

Мята перечная: посадка и уход

Существует около 300 разновидностей мяты, из которых культивируют 20-25. Сорта различаются по внешним характеристикам, биохимическому составу, воздействию на человеческий организм. 

Данный вид пользуется особой популярностью у огородников. Понять, почему это так, поможет описание мяты перечной с фото растения. 

В уходе неприхотлива, особенно если создать благоприятные условия для выращивания еще до посадки.

Происхождение и описание культуры

Предположительно, сорт выведен в XVII веке в Англии с помощью скрещивания полевой и колосистой мяты. По другой версии – это природный гибрид водной и колосистой разновидностей.

Впоследствии растение распространилось по странам Азии, Европы и Америки. В России первое упоминание о сорте было в 1893 г., когда в Полтавской губернии посадили его для производства кваса, мыла и табака.

В диком виде не встречается, ареал распространения мяты перечной находится в умеренном поясе Северного полушария.

Данная разновидность является многолетним травянистым лекарственным растением семейства Губоцветных.

Мятный куст выглядит так: высокий (до 1 м), с прямостоящими четырехгранными красно-бурыми ветвистыми стеблями, внутри полыми или заполненными рыхлой тканью. Листочки удлиненные, зубчатые, заострены, с короткими черешками.

Сверху темно-зеленого окраса, с нижней стороны светлые, покрыты волосками и небольшими, желтоватого оттенка железами, содержащими эфирные масла.

Цветочки розовые или фиолетовые, с 5 лепестками, собранные в ложные мутовки, формирующие на верхушечках побегов колосовидные соцветия. Время цветения длится с конца июня по сентябрь.

Плод состоит из 4 орешков черно-коричневого или красновато-бурого окраса.

Корневая система ветвистая, деревянистая, беловатого оттенка, образована тоненькими мочковатыми придатками, расположенными в земле горизонтально.

Эфирное масло перечной мяты содержит:

  • ментол;
  • карвон;
  • лимонен;
  • неоментол;
  • ментон;
  • метилацетат;
  • пиперитон.

Большой биохимический состав масла позволяет использовать его в кулинарии, фармакологии, парфюмерии, народной медицине, косметологии, пищевой промышленности. Другие активные компоненты растения – аскорбиновая кислота, каротин, терпеноиды, органические кислоты, дубильные вещества, флавониды, бетаин.

Агротехнические требования

Посадка и уход за мятой перечной в открытом грунте не составляют большого труда огородникам, поскольку культура зимостойкая (без утепления переносит морозы до -10°C), неприхотливая.

Корневище быстро распространяется вокруг кустика, что нужно учитывать при расположении по соседству с другими растениями.

Важно правильно выбирать предшественников, чтобы урожайность не снизили накопившиеся в почве болезнетворные микроорганизмы или вредители, а также вредные вещества, выделяемые другими культурами в землю.

Мяту перечную разрешается сажать после:

  • огурцов, кабачков, тыквы;
  • лука и чеснока;
  • сидератов, бобовых;
  • ранней и цветной капусты;
  • помидоров, перцев;
  • картофеля, свеклы;
  • зелени, пряностей.

Нежелательно использовать грядки после моркови, репы, позднеспелой капусты. Хорошие соседи – крапива, томаты, свекла. Оптимальные условия для выращивания мяты перечной: температура +18-22°C (при +23-25°C увеличивается концентрация эфирного масла в сырье, но снижается количество ментола), достаточное и своевременное увлажнение грунта.

Культура переносит засуху, но прекращает рост, урожайность снижается.

Требования к почве

Мята перечная предпочитает рыхлые, дренированные, богатые питательными веществами грунты. Без труда можно вырастить культуру на суглинке, супесчаной почве. Растение погибнет в тяжелой, глинистой земле и на заболоченном участке, не поможет даже тщательный уход. Кислотность должна быть равна pH 6-7.

Внесение большого количества извести при подготовке приведет к снижению концентрации эфирных масел, менее выраженному запаху. Из удобрений мята предпочитает перегной, азотные и фосфорные минеральные комплексы. Пряность относится к многолетникам, поэтому требует тщательной предпосадочной подготовки грядки.

Климатические условия

Культура произрастает повсеместно, приспосабливаясь к погоде в любом регионе. В южных областях хорошо растет в полутени, поскольку ей достаточно светового дня, длящегося 4 часа.

На севере лучше размещать на открытых солнцу участках, перед зимой мульчировать грунт толстым слоем перегноя, соломы, веток хвойных деревьев.

Мята перечная хорошо переносит неблагоприятные условия окружающей среды, если правильно выбрано место для выращивания, проведена достаточная подготовка почвы.

Способы разведения культуры

Существует 2 основных метода посадить пряность – семенной и вегетативный. Первый вариант не применяется к гибридам, поскольку в результате вырастает дикая мята.

Процесс долгий и трудоемкий, в ряде случаев практикуется предварительная выгонка рассады. Вегетативное разведение включает несколько разновидностей, отличается простотой, быстротой и распространенностью среди огородников.

Применяется при переносе растений на новое место, использовании веточки из магазина, от своего или соседского куста.

https://www.youtube.com/watch?v=c4QL4Y7OUr8

Основные способы размножения культуры:

  • семена – в открытый грунт или через рассаду;
  • деление корневища и всего куста;
  • черенкование надземных или корневых побегов.

Семенами

Мята перечная – гибрид, поэтому разведение семенами применять нежелательно. Может вырасти другой вид культуры, лишь отдаленно напоминающий материнское растение.

Посев в открытый грунт практикуется редко ввиду плохой всхожести. Предпочтительно сначала провести выгонку рассады в домашних условиях.

Сеять в общие или индивидуальные емкости, наполненные политым плодородным грунтом. Заглублять не сильнее чем на 5 мм. Сверху присыпать рыхлой землей, увлажнить из пульверизатора.

Накрыть пленкой или стеклом до появления первых ростков, каждый день проветривать, убирать конденсат. Пересыхание почвы не допускать, но заливать тоже нельзя.

Подросшие саженцы пересадить на постоянное место выращивания.

Делением куста

Способ применяется при переносе мяты перечной на другой участок земли или для прореживания посадок. Для этого выкопать куст, разделить на части, содержащие по несколько побегов с корешками или полноценные почки. Пересаживать в подготовленную землю, хорошо политую, удобренную перегноем.

Лунки делать глубиной 10 см, располагать на расстоянии 30-40 см друг от друга. Надземную часть при этом обрезать, оставив на поверхности около 5 см. Растение должно прижиться через 1,5-2 недели, что будет заметно по образованию светло-зеленых листиков.

В этот момент потребуется подкормка мочевиной.

Зелеными черенками

Веточку 7-10 см с междоузлием отломить от взрослого растения или использовать купленную в магазине. Сроки и технология посадки не отличаются от других сортов.

Для черенкования лучше весной использовать надземные стелющиеся побеги, образующие отводки, чтобы за лето и осень кустик прижился и хорошо перенес зиму в открытом грунте. Стебель поставить в воду или влажный песок в теплом светлом месте. После формирования корешков дать им немного подрасти и посадить на постоянное место.

Сильно не заглублять, первое время следить за влажностью почвы, не допускать пересыхания. О том, что кустик прижился, можно судить по образованию новых листочков.

Сроки и технология посадки

При любом способе выращивания желательно успеть посадить мяту перечную весной. Это связано с тем, что ей нужно успеть акклиматизироваться на новом месте и окрепнуть перед зимой. Допустимо рассаживать кустики до конца лета – начала осени, взрослое растение быстрее адаптируется. Черенкование желательно провести на севере в начале, а на юге – до середины лета.

Культура относится к многолетним, поэтому требует тщательной осенней подготовки грядки – зачистка от растительных остатков, известкование (в случае повышенной кислотности), добавление перегноя и минеральных комплексов, глубокая перекопка.

Весной вокруг места, предназначенного для выращивания мяты, проложить под землей шифер, листы железа, широкий круг от бочки или другой подручный материал, чтобы корневая система не разрослась дальше, культура не подавила рост и развитие соседей по грядке.

Под саженцы подготовить лунки глубиной 10 см на расстоянии друг от друга 30-40 см, полить, на дно положить немного сухого перегноя. Аккуратно перенести растения, прикопать, располагая не ниже 1 см от предыдущего уровня почвы. Поверхность земли увлажнить, первые 2 недели следить, чтобы сильно не пересыхала.

Особенности ухода

Культура нетребовательна при культивировании, не погибнет без проведения дополнительных мероприятий, если посажена в подходящем месте, проведена достаточная подготовка почвы. Но создание благоприятных условий в период наращивания зеленой массы значительно увеличит урожайность и концентрацию эфирных масел.

Выращивание и уход за мятой перечной предполагают:

  • полив;
  • рыхление;
  • прополку;
  • подкормку;
  • профилактику болезней и появления вредителей.

Поливать растения нужно по мере пересыхания почвы. При образовании корки на поверхности земли провести рыхление.

https://www.youtube.com/watch?v=vpEcnNwtzj8

От сорняков избавляться сразу, потому что мяту перечную нельзя лечить и обрабатывать химическими препаратами от вредителей. Подкормку провести 1 раз – через 2 недели после переноса саженцев в открытый грунт.

Дополнительное внесение удобрений понадобится только при появлении симптомов нехватки питательных веществ.

Вредителей смывать водой из шланга, против грибковых заболеваний прореживать густые посадки методом обрезания лишних веточек, не допускать переувлажнения, использовать народные рецепты растворов для опрыскивания и смесей для опыления.

Выращивание на подоконнике

Лучше выбирать вегетативный способ размножения – проще, быстрее, взрослое растение меньше болеет. Емкость использовать глубиной около 20 см. Корневище перечная мята образует разветвленное, но оно не уходит глубоко. На дно положить дренаж (гальку, керамзит), засыпать универсальным грунтом, смешанным с перегноем.

Черенок, сформировавший корешки, посадить во влажную почву, полить. Оптимальная температура зимой +17-20°C, летом до +25°C.

Для расположения емкости выбрать хорошо освещенный подоконник, от прямых солнечных лучей в середине жаркого дня мяту притенять. Поливать по мере необходимости. При появлении признаков нехватки питания подкормить комплексным удобрением.

Чтобы предотвратить разрастание куста, высокие побеги прищипывать, срезать веточки, образующие сильное загущение.

Мята перечная хорошо растет в открытом грунте, но может выращиваться в домашних условиях. Преимущественно размножается вегетативным способом. Растение обладает широким спектром лечебных свойств, от других разновидностей отличается внешними характеристиками, биохимическим составом.

Источник

Роман созерцатель

  • Активность: 64k
  • Пол: Мужчина

Роман созерцатель

Источник: https://6cotok.org/1604875326274668691/perechnaya-myata-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte/

Как правильно посадить и ухаживать за мятой

Мята перечная: посадка и уход

→ Лечебные травы → Мята перечная

Мята перечная к нам пришла из Средиземноморья. Её вкус и лечебные свойства никого не оставляет равнодушным. Ещё в Древнем Риме это растение использовали как афродизиак. С давних времён с помощью мяты освежали дыхание, отбеливали зубы, употребляли для крепкого сна, делали вина и использовали как благовония. В наше время практически ничего не изменилось.

  • Посадка и уход в открытом грунте
  • Посадка и уход в домашних условиях в горшке
  • Размножение
  • Заготовка
  • Сушка
  • Хранение

Мяту продолжают любить и ценить все 10 видов, её природных гибридов. Поэтому и выращивать её каждый желает самостоятельно. Главным вопросом становится какой ей необходим уход, как она размножается, сушится и хранится.

Посадка и уход в открытом грунте

Мята своеобразное растение, которое нуждается в уходе. Уход и посадка этого растения имеют свои особенности. В первую очередь определитесь с местностью.
Для высадки в открытом грунте необходимо подготовить участок:

  • солнечный;
  • ровный;
  • вскопанный;
  • без сорняков (удалите их);
  • чтобы рядом не росли овощи (от них могут перейти вредители);
  • не было вблизи цветов.

Местность для выращивания должна находиться от других грядок на расстояние 1,5 м. Грядка площадью в 1 метр должна вместить в себя 3 ряда, между которыми будет промежуток в 40 см, а расстояние между растениями — 30 см.

Важно! Летом необходимо прорыхлить землю 3–4 раза и удалить появившиеся сорняки.

Основной уход заключается в ежедневном поливе. Если стоит засушливая погода, то полив необходим дважды в день: сутра и вечером, не в самый солнцепёк.

Посадка и уход в домашних условиях в горшке

Не у всех есть возможность высаживать мяту под открытым небом, у себя во дворе или на дачном участке. Ничего страшного! Это растение может свободно вырасти и в домашних условиях.
Способы выращивания мяты в горшке:

Для первого способа можно взять растение, поставить в банку или стакан с водой и дождаться пока оно пустит корни. Затем пересадить в песок (на первое время).

Также можно взять часть готового куста (которая больше нравится, и имеет корни или почки) и посадить в горшок. В горшочке должен быть слой дренажа, земли с перегноем и с огородного участка. Подготовленный грунт перед высадкой растения хорошо увлажнить. Мяту засыпать с побегами.

Способ семенами — менее распространённый способ, так как требует более длительного времени. Если вы возьмёте 1 вид семян, трава может погибнуть. Поэтому лучше подобрать несколько видов, чтобы они опыляли друг друга.

Горшок нужно наполнит рыхлой и плодородной почвой. Семена засыпать на полсантиметра. Первые ростки проявятся через пару недель. Мята должна расти при хорошем освещении. Лучше приобрести лампу дневного света, который направлять на горшок с растением.

Важно! Обратите внимание на температуру, средняя температура должна быть 23 градуса.

Размножение

Размножается мята несколькими способами:

  • черенками;
  • делением корневищ;
  • отводками.

Чтобы заняться размножением черенками необходимо срезать веточку мяты, которая имеет листовой узел. Поставить ветку растения в баночку с водой. В течение двух недель можно будет пронаблюдать появление белых молоденьких корешков. Воду в ёмкости не менять, а понемногу добавлять. Дать новым корешкам возможность вырасти, обычно это занимает 3 недели.

Размножение корневищами считается наиболее плодотворным. При таком способе размножения растение меньше поддаётся нападкам вредителей. Благоприятный сезон для высадки корневищами — весна.

Перед высадкой необходимо подготовить материал, если это не проросшие корневища:

  • очистить от старых корней, стеблей;
  • измельчить на маленькие отрезки (10 см).

Корневища высаживают на глубину 10 см в линейку, с расстоянием между рядами 50 см. Остальной материал перед посадкой разрезается на кусочки 30 см, с 10 см узлами. Корневые отводки необходимо углубить в грунт на 7 см. Если отводок имеет побеги, то корни нужно сохранить, а надземный отросток обрезать, оставив 5 см.

Заготовка

Для сбора мяты лучше выбрать период, когда она цветёт — это июнь, июль. Растение собранное до цветения имеет таких целительных свойств. Собирать траву рекомендуется утром.

Растения перед сбором желательно промыть холодной водой, чтобы избавить от лишней грязи и пыли. Мяту промывать после сбора — не желательно.

Для сборов собирают листья, стебли и цветы, в некоторых случаях могут пригодиться только листья (зависит от целей заготовки).

Мяту можно заготовить такими способами:

  • заморозить (листья отсоединяют от стебля, моют под холодной водой, раскладывают по небольшим пакетикам);
  • приготовить мятный сироп (на 800 мл воды положить 500 г сахара и закипятить. Добавить мяты и снова довести до кипения, процедить горячий сироп и добавить 1/2 сока лимона. И опять процедить и довести до кипения);
  • сделать мятную настойку (в банку положить мяту и залить 70% спиртом в соотношении 1:10. Дать настояться в тёмном месте 10 дней, периодически потряхивая банку. Затем ставят на 3 дня в холодильник и процеживают);
  • изготовить ликёр (400 мл спирта разбавить 200 мл воды, полученной жидкостью залить 1г цедры лимона и 6 г сухой мяты. Дать настояться 2 суток в тёплом месте. Приготовить сироп 1 кг сахара на 0,150 л воды и всё смешать. Готовое разлить по бутылкам);
  • засушить.

Важно! Читайте о пользе мяты для женщин и для мужчин.

Сушка

Важно! Сушить необходимо без прямых попаданий солнечных лучей!

Для сушки необходима надземная часть растения (листья, стебли, цветы):

  • стебли с листьями связать в пучок диаметром 3 см;
  • выложить сушить на бумагу или ткань (периодически перемешивая и переворачивая мяту);
  • можно развесить на верёвке с промежутками по 5 см;
  • сушку лучше всего производить под навесом или на чердаке.

Всё это проделывают до полного высыхания. Сушить мяту необходимо в сухом и проветриваемом месте.

Важно! После сушки мяты в духовке она теряет свои лечебные свойства!

Хранение

Для хранения мяты нужно подготовить несколько материалов:

  • связанная мята может быстро завянуть, если вы её собираетесь использовать не сразу, а через несколько часов, то лучше её накрыть влажной тряпкой;
  • если вам нужно сохранить на дня 3, тогда выложите мяту в контейнер и накройте смоченным в воде вафельным полотенцем;
  • на недельный срок мяту поможет пакет, в который мяту укладывают, выдавливают воздух и завязывают его;
  • на длительный период — мяту нужно положить в пакет и убрать в морозильную камеру;

Если не хотите заморачивать себе голову с хранением и сушкой, то выращивайте мяту у себя дома.

Источник: https://lechim-prosto.ru/myata-posadka-i-uhod.html

Мята перечная: выращивание и уход

Мята перечная: посадка и уход

Продолжая тему многолетних пряных овощей, которые можно вырастить на своей грядке – майоран, иссоп, гравилат – предлагаем поговорить о таком популярном растении, как мята перечная. Выращивание и уход за этим растением требуют минимального вмешательства, а вот кулинарные и лечебные свойства мяты перечной ни у кого не вызывают сомнений.

Итак, героиня нашей статьи – мята перечная: посадка, выращивание, применение и полезные свойства.

Мята перечная: описание

Мята перечная (на латыни – Mentha piperita L., названа в честь римской богини Менты – возлюбленной бога смерти и подземного царства Аида) является многолетним травянистым растением, представителем семейства яснотковых.

Видов мяты дикорастущей много – десятки. Выращивают ее практически во всем мире – в Японии, Индии, Америке, Австралии, Африке, Европе. Что касается садов и огородов жителей постсоветского пространства, то здесь мята – довольно частый гость, хотя выращивают ее в небольших количествах.

Как выглядит перечная мята? Корни мяты перечной сильно разветвлены, но расположены неглубоко под поверхностью почвы, в горизонтальной плоскости. Высота стеблей достигает 0,3-1 метра, имеет характерную четырехгранную форму и фиолетово-красный окрас. На зиму стебли отмирают. Побеги расположены близко к почве, горизонтально, быстро укореняются.

Листья мяты перечной – темно-зеленые, длиной около 8 см, шириной – около 3 см, удлиненные, с зазубренным кончиком. Поверхность листьев, как и стебля, покрыта мелкими ворсинками, а также эфиромасличными железами и выраженными прожилками.

Цветы мяты перечной – розово-фиолетовые, мелкие, маточные или двуполые, собраны ненастоящими мутовками, которые образуют на верхушках побегов колосообразные соцветия.

Цветение мяты перечной в южных регионах начинается в начале июня и длится вплоть до сентября. Это перекрестно опыляемое растение, главным образом – с помощью насекомых. Семена мяты перечной – это крохотные коричнево-черные округлые орешки, сохраняющие всхожесть около двух лет. Но на растениях семян созревает очень мало. Поэтому мяту размножают, прежде всего, вегетативным способом.

Мята перечная: применение

Цветы и листья мяты содержат 0,8-3,5% эфирных масел. Главными компонентами масел мяты перечной являются ментон и ментол, благодаря чему эфирное масло обладает приятным охлаждающим вкусом с резким тонким запахом.

В листьях содержится аскорбиновая кислота (до 25 мг%), каротин (7,5 мг%), рутин (13,8%). Рутин (витамин Р) особенно ценен рядом с ментолом: уменьшает ломкость кровяных капилляров, повышает эластичность стенок сосудов. Эфирное масло мяты перечной широко применяется в парфюмерной, химико-фармацевтической, пищевой промышленности и кондитерском производстве.

Применение мяты перечной в кулинарии достаточно широко. Молодые листья, стебли и цветы мяты в свежем виде используют как приправу к салатам, рыбным и мясным блюдам, супам, для ароматизации соусов, уксуса, чая, при изготовлении хлебного кваса и хлебобулочных изделий.

Мята перечная в народной медицине используется издавна. Водный настой из листьев применяют против спазмов желудка, тошноты, при простудных болезнях, для полоскания горла, при головных болях, заболеваниях печени и желчного пузыря.

Мята относится к довольно холодостойким растениям. Молодые растения переносят заморозки до -5-6 градусов. На одном месте растет 3-4 года. Довольно требовательна к свету – на слишком затененных участках качество и урожайность мяты снижаются.

Для промышленных целей выращивают несколько сортов мяты перечной, и все они – эфиромасличного назначения. Сортов сугубо пряновкусовых не существует. Мята, которая произрастает на приусадебных участках – это, главным образом, местные формы растения.

Размножение и посадка мяты перечной

Мяту размножают почти всегда вегетативно. Садят либо осенью, в октябре-ноябре, либо весной. В качестве посадочного материала используют свежевыкопанные корневища или их отрезки длиной от 15 см, у которых есть 2-3 почки. Корневище высаживают на глубину 10-12 см, соблюдая расстояние между растениями 60-70 см.

Выращивание мяты перечной через рассаду практикуют редко. Но если вы решились на такой способ, то высадка ее на постоянное место проводится так же, как и при вегетативном размножении. Главное отличие лишь в том, что рассада мяты перечной гораздо требовательней к влаге – ее нужно часто поливать.

Как собирать мяту перечную

Зелень мяты перечной собирают на 2-й год в фазе бутонизации – начало цветения два-три раза за сезон. Растения срезают у самой земли, привяливают на открытом воздухе, затем просушивают в помещениях. А на зелень мяту рвут по необходимости.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания “AtmAgro. Агропромышленный вестник”

(4 , average: 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: http://atmagro.ru/2017/10/07/myata-perechnaya-vyrashhivanie-i-uxod/

Семенное выращивание перечной мяты

Мята перечная: посадка и уход

Посадкой мяты перечной занимаются многие садоводы. Существует несколько методов, разведения этой пряной культуры, но самым популярным является выращивание перечной мяты из семян. Таким способом вы сможете быстро и легко вырастить большое количество сортовых растений на своем участке. Главное, правильно посадить семена и вовремя оказать им должный уход.

Перечная мята — самая популярная для выращивания

Полезные советы

Заниматься выращиванием этой культуры лучше ранней весной. Через 1-1,5 месяца уже окрепшие сеянцы будут готовы к пересадке в открытый грунт.

Семена перечной мяты очень мелкие и при глубокой заделке могут вовсе не взойти. Поэтому, чтобы их вырастить, важно соблюдать оптимальную глубину посадки, которая составляет 5 мм.

Посев производится рассадный ящик, широкий вазон либо пластиковый поддон с возможностью установки плотного укрытия. Это позволит создать необходимые тепличные условия полноценного прорастания сеянцев.

Посадка перечной мяты производится в плодородную землю для овощей или зелени. Ее можно приобрести в садоводческом магазине либо приготовить самостоятельно, смешав перегной, компост и древесную золу в пропорции 1:1:0,5.

Выращивать мяту этого сорта следует в почве с нейтральным уровнем кислотности и с низким содержанием извести, иначе урожай листьев не будет таким сочным и ароматным.

Правила посадки

Выращивание мяты перечной семенами дома состоит из нескольких этапов.

  1. Рассадную емкость заполняют питательным составом, обильно увлажняют и оставляют на пару суток.
  2. По истечении это времени делают бороздки глубиной 5 мм на расстоянии 5 см.
  3. Семена мяты перечной не нуждаются в стратификации, но для страховки вы можете их замочить в слабом растворе марганцовки. Поместите посевной материал в тканевый мешочек, окуните в раствор. После замачивания семечки хорошенько просушите и смешайте с песком в соотношении 1:1. Теперь пришло время сажать семена в подготовленные бороздки, затем присыпать грунтом и полить из пульверизатора.

Особенности выращивания

Дома посевам требуется грамотный и своевременный уход, который заключается в обеспечении некоторых условий.

  1. Стабильный температурный режим в пределах 20-25 °C. Для этого ящик с сеянцами помещают на юго-западный или южный подоконник с возможностью притенения в обеденные часы.
  2. В процессе проращивания сеянцы периодически проветривают, орошают по мере просыхания грунта.
  3. Дальнейший уход заключается в частом проветривании ростков, c целью предупредить их гниение.
  4. Также проводят процедуру рыхления грунта, чтобы на поверхности почвы не образовалась земляная корка.
  5. Выращивание мяты из семян предполагает процедуру прореживания. Все слабые, пожелтевшие и вытянувшиеся сеянцы удаляют.
  6. На протяжении роста молодым посадкам следует обеспечить хорошее освещение, т. к. мята перечная относится к светолюбивым сортам. Этой культуре требуется не менее 4 часов естественного ежедневного освещения. Поэтому посадки размещают на западных или северо-восточных окнах. Стоит помнить, что при недостатке света ростки бледнеют, начинают вытягиваться и погибают.

Пересадка на участок

Если правильно проведена посадка и сеянцам оказан должный уход, через две недели можно ожидать массового прорастания семян. Как только сеянцы окрепнут, укрытие полностью убирают.

После появления 1-2 пары листьев ростки рассаживают по отдельным емкостям. Для этого используют ту же почву, что и при посеве семян.

Выращивать культуру можно в торфяных горшочках, пластиковых стаканчиках или вазонах. Если погода благоприятная и почва прогрелась до 10°C, мяту можно сажать в открытом грунте. Растения высаживают в плодородную, рыхлую и увлажненную землю на расстоянии 20 см друг от друга, расстояние между рядами составляет 30 см.

Рассада мяты перечной готова к высадке на участок

Правила ухода

Для мяты перечной посадка и уход в саду не являются сложными, т. к. эта культура требует минимум внимания и заботы.

  1. Регулярное удаление сорной травы во время прополки и рыхления грунта. Это поможет избежать появления болезней и паразитов, а также ускорить рост растений и развитие корневой системы.
  2. Это влаголюбивая культура, которая нуждается в умеренных поливах. Частота увлажнения почвы зависит от сезона и климата. В жаркие летние дни посадки поливают не реже 1 раза в 3 дня. Чтобы исключить риск переливов, молоденькие кустики следует поливать по мере просыхания земляного кома.
  3. Чтобы вырастить крепкие густо облиственные растения, необходимо регулярно вносить подкормку. Мята перечная хорошо отзывается на азотные и фосфорно-калийные удобрения. Азот способствует наращиванию листвы и побегов. Его вносят в начале весны. Фосфор и калий улучшают вкусовые качества урожая и повышают иммунитет растений от болезней и вредителей. Эти два компонента вносят летом и осенью.
  4. Несмотря на то что это пряное растение, есть много насекомых, желающих полакомиться его листвой и побегами. Поэтому в целях профилактики болезней и вредителей перечную мяту следует сажать рядом с растениями, отпугивающими вредителей. К таковым относятся бархатцы, полынь, пихта, жимолость. В случае появления паразитов, крону кустарника опрыскивают мыльным, табачно-мыльным, зольным или чесночным настоем. Обработку проводят за месяц до планируемого сбора урожая.
  5. На зиму молодые посадки укрывают лапником или опавшей листвой, чтобы предупредить их промерзание. Начиная с трехлетнего возраста эта культура не нуждается в укрытии.
  6. Если вы планируете выращивать мяту на продажу, необходимо каждые 3 года пересаживать кусты на новое место. После такой процедуры они быстро омолаживаются и начинают интенсивно наращивать листву.

Вышеперечисленные правила следует строго соблюдать в первые годы, пока растения не окрепнут и не нарастят массивную корневую систему.

Полынь сажают рядом с мятой для отпугивания насекомых

Заключение

Для тех, кто хочет посадить перечную мяту, выращивание их семян является оптимальным вариантом. Несмотря на то что это трудоемкий процесс, при правильной посадке и минимальном уходе вы получите большое количество новых растений, которые быстро и хорошо приживутся у вас в саду.

Источник: https://seloved.ru/myata/perechnaya-vyrashchivanie.html

Мята – посадка, размножение, уход, виды мяты

Мята перечная: посадка и уход

Это растение издавна полюбилось многим. Оно универсальное, и нашло применение для изготовления лекарственных средств, в косметологии и парфюмерии, фито- и аромотерапии, и, конечно в кулинарии.

Мята Загрузка …

Заваренный чай с добавлением мелиссы, безусловно, ободряет и поднимает настроение, но и приправленное при запекании или жарке мясо этой пряной травой получается очень вкусным, и не только мясные, любые блюда приобретают особый вкус.

Многолетняя травянистая растительность относится к роду семейства Яснотковых. Все разновидности обладают сильным запахом, и почти каждая из них содержит ментол.

Название свое культура получила от нимфы по имени Минта (Минфа), которая была богиней горы в Элиде, избранница бога подземного мира Гадеса, за это и была превращена в траву его женой Персефоной.

Как сажать мяту

Высадка в грунт производиться с апреля и до первой половины августа. Контролируйте ее рост, так как она имеет склонность к быстрому разрастанию и способна выжить прочие растения.

Перед посадкой нужно тщательно осмотреть выбранное место и удалить всю сорную растительность

Почва должна быть разрыхленной, плодородной и на хорошо освещенном участке.

Может произрастать и на известняковом грунте, только при этом она не будет иметь насыщенный аромат. В целом травянистая поросль может вырасти и на затененной территории между деревьями и кустарником.

Избегайте высаживания в глинистый тяжелый грунт с застоями воды, мята не сможет расти в таких условиях.

Перед посадкой нужно тщательно осмотреть выбранное место и удалить всю сорную растительность. Далее следует внести удобрения, с минеральным комплексом или органические, обязательно следуя указанной на упаковке схеме. При обильно увлажненном грунте, перенесите грядки на возвышение, и, наоборот, при засушливой местности, уровень делянки должен быть как можно ниже.

После высадки в почву растение следует полить. При посеве семенами проливать следует до размещения зерен в землю, после чего засеять, присыпать грунтом и сверху положить слой мульчи.

Разведение многолетника

Семенной метод размножения культуры наиболее популярен среди огородников. Проделывается это непосредственно в почву, а также в кашпо для домашнего разведения, или с последующим перемещением на грядки.

Семенной метод размножения культуры наиболее популярен среди огородников

Так же действенный способ – это черенкование с почками, которые потом дадут новые молодые побеги, при этом на стебле должно быть не меньше 5 листовых пластин. Заготовленный для посадки материал кладется на делянки и засыпается землей, обязателен полив. Этот метод обычно применяется для сохранения и передачи свойств сорта.

Как ухаживать за травянистой культурой

Главные уходовые меры – это обязательная прополка, разрыхление грунта, полив. Некоторые садоводы утверждают, что достаточно проливать грядки до 2 раз в месяц в летний период.

Подкармливать растение лучше удобрениями с содержанием азота и фосфора во время вегетации. Каждые три года пряную растительность оптимально пересаживать на новое место роста или сеять новые семена на прежнем участке.

По окончании сезона, то есть осенью, нужно внести слой мульчи и накрыть посадки еловыми ветками или застелить соломой.

Сбор мяты и методы ее хранения

Снимать урожай можно и в первый год роста травы. До наступления цвета, нужно сорвать листья на сушку, так как именно на этой стадии они богаты полезными элементами. Связывать в пучки, развесить в тени и сушить, или же на чердаке дачного дома. Подобные заготовки сохранят все свои качества и запах на протяжении всего зимнего периода.

Снимать урожай можно и в первый год роста травы

Употреблять можно и в свежем виде, но для этого необходимо после срезания тщательно промыть листву, выложить в контейнер и убрать в холодильник. Можно простелить на дно емкости ткань.

Разновидности сортов

Растительность известна у многих народов и стран. Имеет мята и другие названия, к примеру, холодок, перекоп, бежава, драголюб и многие другие. Род Яснотковых насчитывает большое количество разных разновидностей. Далее мы рассмотрим самые популярные виды многолетника.

Благородная мята (перечная)

Была выведена путем скрещивания дикорастущих сортов водной и колосистой культур в XVI веке в Англии. Вырастает до 1 метра в высоту. Листва имеет яркую окраску зеленого цвета.

Корневая система залегает на глубине примерно 15 см, с узлами, которые дают разветвление молодых тонких корешков. Окрас лепестков может быть бледным фиолетовым, лиловым и светло-розовым. Бутоны собраны в соцветия колоски.

Период цветения начинается в июне и продолжается до августа, в зависимости от климатических условий и продолжительности теплого периода.

Благородная мята (перечная)

Перцовый многолетник также имеет разновидности сортов:

  • Лимонный вид благородной мяты – не путайте с мелиссой, которую также называют зачастую лимонной. Существует много оттенков растения с апельсиновым, бергамотовым и лимонным и прочими оттенками цитрусовых ароматов.
  • Сорт тюрингский перечной мяты – наделен ярко выраженным запахом ментолового эфира.

Луговая мята (полевая)

Произрастает на лесных территориях. В нашей стране встречается повсеместно. Предпочитает обилие влаги, часто встречается на берегах водоемов. Так же растет на лугах и полях.

Луговая мята (полевая)

Многолетник, травянистое растение достигает в высоту 50 см, лиственные пластины резные, круглой, овальной или заостренной формы.

Круглолистная мята (душистая)

Так же относится к многолетним растениям, склонна к быстрому разрастанию на большие территории.

Круглолистная мята (душистая)

Листва морщинистая, мягкая, белый кант по кромке листа. Запах необычайно мягкий, что неприсущее остальным видам растения.

Египетская мята (яблочная)

Популярна благодаря использованию в кулинарии, так как наделен нежным ароматом и вкусовыми качествами: легкий вкус мяты с яблочными нотками и листьев смородины, а так же ананаса. Произрастает в виде кустарника высотой до 55 см, многолетнее.

Египетская мята (яблочная) Загрузка …

Приведенные сорта – малая часть списка видов, которые различаются между собой вкусовыми качествами. Кроме того, имеют шоколадный привкус, имбирный, банановый, яблочный, апельсиновый, ананасовый, смородиновый и другие. Отличаются так же аромат, высота, цвет стебля и листвы. Эта садовая культура не простая, как кажется на первый взгляд.

Плюсы и минусы выращивания черемши из семян и луковиц (1 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://dachnyedela.ru/zelen-i-pryanosti/myata.html

Мята перечная: выращивание на даче

Мята перечная: посадка и уход

Для того чтобы собрать лекарственные травы, не обязательно идти за ними в лес. К примеру, выращивание перечной мяты на даче практикуется уже давно, и огородники добились весьма неплохих результатов. Посадка мяты в открытый грунт практикуется, в основном, черенкованием или делением корневищ. Как и для всех растений, требуется осенняя подготовка почвы.

Посадка, уход и выращивание мяты перечной

Мята перечная – это травянистое многолетнее растение семейства Яснотковые.

Срок посадки. В средней полосе России посадка и уход за перечной мятой начинается весной, в апреле — мае.

Подготовка посадочного материала. Размножают мяту, в основном, используя черенки или корневища. Черенки высаживают летом, укореняют в песке, а затем размещают на постоянном месте. Корневища от старых кустов делят и рассаживают. Иногда практикуют рассадный способ. Рассаду высаживают весной по схеме 45 х 20 см с обязательным поливом.

Подготовка почвы под посадку. На одном участке выращивание мяты и уход за ней может производиться не более 2-3-х лет. Хорошие предшественники для нее — картофель, кукуруза, горох и корнеплоды.

Подготовку почвы начинают осенью. Необходимо провести глубокое рыхление, и если почва сильно уплотнена, то перекопать ее на глубину 10-12 см, и граблями выровнять поверхность.

При выращивании мяты перечной органическое удобрение вносят под предшествующую культуру, используя на 1 м2 4-6 кг органики.

Посадка и уход. При посадке корневищами расстояние междурядий должно быть 45-60 см, глубина бороздки — 8-12 см. На дно бороздки сплошной нитью уложить корневища, затем тут же присыпать почвой и уплотнить ее.

При размножении рассадным способом используют рассаду с образовавшимися 3-5 парами настоящих листьев.

До появления всходов почву нужно тщательно бороновать.

Уход за мятой включает рыхление, прополку, подкормку почвы и полив, при необходимости.

Подкормку проводят в фазу ветвления, а затем ранней весной на 2-3-м году разведения, при этом на 1 м2 вносят 10 г азотно-фосфорных удобрений.

Сбор и хранение урожая. Листья мяты собирают в самом начале цветения, когда в растении содержится максимум эфирного масла. Сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Также мяту можно связать небольшими пучками и развесить. Сушку следует закончить, когда высохший лист хорошо отделяется от стебля. Готовую зелень хранят в чистой таре под крышкой.

Статья прочитана 2507 раз(a).

Еще из этой рубрики:

  • Лето красное скоро отзвенит и помашет нам ручкой. А впереди унылая осень и долгая морозная …

  • Мелисса — это многолетнее растение, которое очень легко вырастить и которое имеет множество …

  • Крапива — это двудомное травянистое многолетнее растение. Вырастает в высоту от 30 сантиметров. …

  • Обычно, под зеленью в России понимают три, наверное, самых популярных растения на наших …

Что может быть лучше, чем весенний салат, щедро сдобренный ароматной свежей зеленью? А если пряные травы не куплены в магазине, а выращены заботливыми руками без применения инсектицидов, то ценность такого витаминизированного блюда возрастает многократно. Сортов зелени разных видов …

Для того чтобы иметь «зеленые витамины» круглый год, не обязательно дожидаться весны. Выгонка лука и другой зелени зимой вполне возможна на подоконнике в комнатных условиях. Для этих целей можно использовать и петрушку, и кресс-салат, и рукколу, и листовую горчицу. В качестве субстрата …

К сожалению, насладиться свежими щавельными щами можно недолго – уже в начале июля сбор урожая щавеля прекращаются, появляются жесткие стрелы, на которых образуются семена для последующих посадок. Чтобы успеть в столь сжатые сроки, к посадке и уходу за щавелем нужно приступить уже в …

Часто на дачных участках укроп вызревает самосевом, когда семена залетают с соседних участков и приживаются порой в самых неподходящих для выращивания местах. Такие посевы скудны, зелень бледна и не обладает насыщенным ароматом. Лучше, если посадка и уход за укропом в открытом грунте …

Кудрявая, Эсмеральда, Астра, Бриз, Берлинская, Бордовикская – все это сорта петрушки, которую выращивают в средней полосе России. Посадка и уход за петрушкой в открытом грунте – занятие не хлопотное, а учитывая, что это растение морозоустойчиво, то на второй год можно получить урожай, …

Для того чтобы собрать лекарственные травы, не обязательно идти за ними в лес. К примеру, выращивание перечной мяты на даче практикуется уже давно, и огородники добились весьма неплохих результатов. Посадка мяты в открытый грунт практикуется, в основном, черенкованием или делением корневищ. …

Лето красное скоро отзвенит и помашет нам ручкой. А впереди унылая осень и долгая морозная зима. Это хорошо, что вы подготовились к встрече с ними, заготовили зелень и овощи впрок, будь-то, засолили, замариновали, наквасили или же насушили. Но зимой, как никогда, нам не хватает свежих витаминов. …

Мелисса — это многолетнее растение, которое очень легко вырастить и которое имеет множество применений в быту. Мелисса входит в то же семейство растений, что и мята. Она обладает легким ароматом лимона, который многие вспомнят, так она часто используется как ароматизатор в различных …

Крапива — это двудомное травянистое многолетнее растение. Вырастает в высоту от 30 сантиметров. Растет практически на любой почве, главное — достаточное количество влаги. Крапива двудомная считается съедобной, такой же, как и любая другая еда, которую мы покупаем в магазинах. Эту траву …

Обычно, под зеленью в России понимают три, наверное, самых популярных растения на наших участках: зеленый лук, петрушку и укроп. Родом петрушка с побережья Средиземного моря. Сейчас петрушка – это возможно самое используемое на кухне растение. С точки зрения кулинарии, петрушка может …

Источник: https://www.sad2.info/?p=7055

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.